Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,5 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Balancing Black Days er startet - klik her
Medlemstilbud: Spar 20% på te & kaffe
Bønner Kolonial Konserves, dåser og glas Mad & drikke
Biogan

Tempeh Økologisk

47,95 kr
Fødevare.
Økologisk Tempeh.
500 ml 95,90 kr/l
50 krRabat
Black Days Aktiveret

Ved køb for mindst 399 kr

*Kun på Helsam.dk. Gælder ikke håndkøbsmedicin, modermælkserstatning eller lægemidler til dyr.

  • Til retter med mere bid end tofu
  • Med hele fermenterede sojabønner
  • Mild, nøddeagtig smag
  • Fast og skærefast tekstur

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
NL-BIO-01
EU/Ikke-EU-jordbrug

Biogan Tempeh er en økologisk tempeh lavet af hele fermenterede sojabønner. Den har mere bid og en fastere konsistens end tofu, så den er oplagt i retter, hvor du gerne vil have noget at tygge på.

Derfor vælger mange økologisk tempeh

  • God fylde i måltidet
    Tempeh giver god fylde i måltidet.
  • Lavet af hele fermenterede sojabønner
    I modsætning til tofu, som laves af sojadrik, er tempeh baseret på hele sojabønner fermenteret med Rhizopus-kultur. Det giver den tætte og faste tekstur.
  • Mild smag, der er nem at krydre
    Tempeh har en let nøddeagtig smag og tager godt imod marinader, saucer og krydderier som karry, hvidløg, ingefær og chili.
  • Få ingredienser
    Tempehen er økologisk og lavet af sojabønner, vand og Rhizopus-kultur.

I køkkenet

Skær tempeh i skiver og steg den sprød på panden, brug den i tern i wok og gryderetter, eller kom den i ovnretter, wraps og salater. Den faste konsistens gør den velegnet i mange plantebaserede retter, og den milde smag passer både til enkle og mere krydrede køkkener.



Produktdetaljer

Har du spørgsmål til produktet?

Ingredienser
SOJAbønner* 80%
Vand
Rhizopus kultur

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi
    749 kJ / 179 kcal
  • Fedt
    8 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    1,1 g
  • Kulhydrater
    12 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Kostfibre
    5 g
  • Protein
    17,5 g
  • Salt
    0,1 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

54179

Varemærke

Biogan

Størrelse

500 ml

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på tempeh og tofu?
Tempeh er lavet af hele fermenterede sojabønner og har en fastere struktur med mere bid end tofu.

Hvordan smager denne tempeh?
Den har en mild, let nøddeagtig smag og passer godt sammen med marinader og krydderier.

Hvordan kan jeg bruge tempeh i madlavning?
Skær den i skiver, tern eller strimler og steg den på pande, bag den i ovn eller brug den på grill.

Hvad indeholder Biogan Tempeh Økologisk?
Den indeholder økologiske sojabønner, vand og Rhizopus-kultur.