Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Tempeh Økologisk

52,95 kr
Fødevare.
Neutral smag og fantastisk til at marinere og bruge i kødfri retter.
400 g 132,38 kr/kg
  • Til plantebaseret protein i måltider
  • Med fermenterede, økologiske sojabønner
  • Med kostfibre og fast tekstur
  • Mild smag, der optager marinader og krydderier

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
NL-BIO-001
Ikke-EU jordbrug

Biona Tempeh er et økologisk og vegansk alternativ til dig, der gerne vil bruge tempeh i plantebaserede retter. Den er lavet af hele fermenterede sojabønner og har en fast tekstur, som passer godt i både varme retter og kolde salater.

Hvorfor vælge tempeh?

  • Få ingredienser
    Lavet af økologiske SOJAbønner, vand og rhizopuskultur, uden unødige tilsætningsstoffer.
  • Protein i plantebaserede retter
    Tempeh bidrager med protein i plantebaserede retter.
  • Lavet af hele sojabønner
    De hele sojabønner giver en fast tekstur og god struktur i kødfri måltider.
  • Enkel ingrediensliste
    Fremstillet af få ingredienser.
  • Økologisk og 100 % plantebaseret
    Passer godt til både vegansk og vegetarisk madlavning, og når du bare vil spise mere plantebaseret.

Smag og anvendelse

Biona Tempeh har en mild, neutral smag og en fast tekstur med let bid. Den egner sig godt til marinering og tager nemt smag fra for eksempel krydderier, soja, citrus eller hvidløg.

Skær den i skiver, tern eller strimler og brug den i eksempelvis:

  • wok- og pandestegte retter
  • nudel- og risretter
  • salater og buddha bowls
  • wraps, sandwiches og pita

Tempeh kan bruges som alternativ til kød eller som en selvstændig råvare, der tilfører retten mere struktur og protein.



Opbevaring

Opbevares på køl efter åbning og nydes inden for 3 dage.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

SOJAbønner* 80 %
Vand
Rhizopuskultur


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    636 kJ / 151 kcal
  • Fedt
    8 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    1,1 g
  • Kulhydrater
    11 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Kostfibre
    5,6 g
  • Protein
    17 g
  • Salt
    0,02 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50849

Varemærke

Biona Organic

Størrelse

400 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan er teksturen i denne tempeh?

Den har en fast, let bidende konsistens og kan skæres i skiver, tern eller strimler.

Hvordan smager Biona Organic Tempeh?

Smagen er mild og neutral, så den tager nemt imod marinader, krydderier og saucer.

Hvad er denne tempeh lavet af?

Det er en kombination af økologiske sojabønner, vand og Rhizopus-kultur til fermentering.

Er det mest en køderstatning eller en råvare i sig selv?

Begge dele. Den kan bruges som alternativ til kød, men fungerer også fint som en råvare med egen tekstur og smag.
Biona Organic Tempeh Økologisk | 400 g
Biona Organic Tempeh Økologisk | 400 g
52,95 kr