Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Spar fra 24% på magnesium fra Solaray
Bagning, mel, gryn og korn Erstatningsprodukter Gluten erstatning Mad & drikke
Dragon Superfoods

Tapioka Mel Økologisk

23,95 kr
Fødevare.
Anvendes som glutenfri alternativ til hvedemel eller som jævner i sovser.
200 g 119,75 kr/kg
  • Til jævning uden at ændre smagen
  • Til blød og glat konsistens
  • Med 100 % tapiokastivelse fra kassavarod
  • Naturligt glutenfrit alternativ

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
BG-BIO-22
Ikke-EU jordbrug

Dragon Superfoods Tapioka mel er en ren, økologisk tapiokastivelse fremstillet af kassavaplantens rødder. Det er en naturligt glutenfri råvare, som kan bruges i stedet for hvedemel eller majsstivelse i madlavning og bagning.

Tapiokamelet er et fint, hvidt pulver med neutral smag, som er særligt velegnet, når du vil justere konsistensen uden at ændre smagen. Det opløses let og kan give supper, saucer og desserter en glat og blank konsistens.

I glutenfri bagning bruges tapiokamel ofte sammen med andre meltyper, hvor det kan bidrage til en lettere og mere luftig krumme. Det fungerer også godt i plantebaserede opskrifter, hvor der er brug for stivelse, som samler og giver struktur.



Opbevaring

Køligt, tørt og mørkt sted.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Tapiokastivelse*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1519 kJ / 358 kcal
  • Fedt
    0,02 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,01 g
  • Kulhydrater
    89 g
  • - heraf sukkerarter
    3,4 g
  • Kostfibre
    0,9 g
  • Protein
    0,2 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50120

Varemærke

Dragon Superfoods

Størrelse

200 g

Leverandør

Coala's Naturprodukter ApS

A.C. Illumsvej 12
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kan tapiokamel bruges til?
Det kan bruges i bagværk, desserter, supper og saucer, hvor der er brug for at binde, jævne eller justere konsistensen.

Hvordan adskiller det sig fra almindeligt mel?
Her er der tale om 100 % tapiokastivelse fra kassavarod. Det bruges især for sin neutrale smag og glatte konsistens.

Påvirker det smagen i retten?
Nej, det er smagsneutralt og kan bruges, når du vil jævne eller binde uden at ændre smagen.

Kan det bruges som alternativ til klassiske stivelser?
Ja, det kan indgå som et naturligt glutenfrit alternativ til fx hvedemel eller majsstivelse i udvalgte opskrifter.
Dragon Superfoods Tapioka Mel Økologisk | 200 g
Dragon Superfoods Tapioka Mel Økologisk | 200 g
23,95 kr