Tang Mix Rørvig
79,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Drys tangen direkte i maden - den kan ikke være nemmere.
Drys tangen direkte i maden - den kan ikke være nemmere.
1.599 kr/kg
Dansk Tang Tang Mix Rørvig | 50 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til mere dybde og umami i maden
- Med søl, sukkertang og kombutang
- Tang dyrket og høstet ved Rørvig
- Til varme og kolde retter
Ofte købt sammen
Om produktet
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Tang mix Rørvig fra Dansk Tang er en blanding af tre tangtyper med intens umami og en let salthed. Den kan give mere dybde og fylde i både enkle retter og mere smagsrige anretninger.
Hvorfor vælge Tang mix Rørvig?
-
Kraftig umami fra tre tangtyper
Granulatet er sammensat af 50 % søl/dulse, 25 % sukkertang og 25 % kombutang. Det giver en markant umami-smag med noter, der kan minde om bouillon og let røgede toner. -
Tang som smagsgiver
Tang er her først og fremmest valgt for sin smag og giver retten ekstra dybde og umami med en råvare, der kommer direkte fra havet. -
Dansk tang fra Rørvig
Tangen dyrkes og høstes i danske farvande ved Rørvig. Sukkertangen kommer fra tangbrug, mens de øvrige tangtyper høstes skånsomt i havet, så planterne kan vokse videre. -
Ren og enkel sammensætning
Blandingen består udelukkende af tørret og granuleret tang: søl/dulse, sukkertang og kombutang. Saltindholdet stammer kun fra tangen selv og dens naturlige indhold af natrium.
Anvendelse i madlavningen
Tangmixen er granuleret, så du kan drysse den direkte i maden eller blande den i dej, fars og sauce. Brug den for eksempel:
- i supper og gryderetter for ekstra dybde og umami
- over bagte rodfrugter eller grøntsagsretter
- i marinader og rubs til fisk, kylling eller kød
- i plantebaserede retter, hvor du ønsker en mere fyldig smagsbund
- i brød- og madbrødsdej for et nordisk havpræg
Start med små mængder og smag til, da tangen er koncentreret i både smag og karakter.
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Kostfibre
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
50 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Tang Mix Rørvig lavet af?
Hvad er Tang Mix Rørvig lavet af?
Det er en blanding af tørret tanggranulat med 50 % søl/dulse, 25 % sukkertang og 25 % kombutang.
Hvordan smager tangblandingen?
Hvordan smager tangblandingen?
Den har fyldig umami, mild saltfylde og et tydeligt præg af hav.
Hvad kan jeg bruge den til?
Hvad kan jeg bruge den til?
Den kan drysses i supper, bagværk, rodfrugter samt fisk-, kød- og grøntsagsretter.
Kan den bruges i både varme og kolde retter?
Kan den bruges i både varme og kolde retter?
Ja, granulatet fordeler sig jævnt og kan bruges i begge dele.
Dansk Tang Tang Mix Rørvig | 50 g
79,95 kr
