Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Surkål Økologisk

34,95 kr
Fødevare
Økologisk surkål fra Rømer.
680 g 51,40 kr/kg
  • Til syrligt grønt tilbehør
  • Med økologisk hvidkål, havsalt og enebær
  • Naturligt indhold af kostfibre
  • Klar til servering direkte fra glasset

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Rømer Surkål er klassisk, økologisk surkål lavet på få ingredienser: mælkesyregæret hvidkål, havsalt og enebær. Opskriften er enkel og uden tilsætningsstoffer, så det er råvarerne og den traditionelle fremstilling, der får lov at præge smagen.

Den mælkesyregærede kål har den friske, syrlige smag, man forbinder med surkål, og efter fermenteringen pasteuriseres den, så den er klar til brug direkte fra glasset. Smagen er rund og fyldig med et let krydret præg fra enebær, og den passer særligt godt til retter med kraftige eller fyldige smage, hvor den kan give friskhed og balance.



Opbevaring

Efter åbning: I køleskab. Kort holdbarhed efter åbning.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Mælkesyregæret hvidkål**, havsalt, enebær*.

**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    68/16,3
  • Fedt
    0,1 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    4,3 g
  • - heraf sukkerarter
    0,1 g
  • Kostfibre
    2,9 g
  • Protein
    0,9 g
  • Salt
    1,66 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare

Varenummer

20230

Varemærke

Rømer

Størrelse

680 g

Leverandør

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad består surkålen af?

Den indeholder økologisk hvidkål, havsalt og enebær.

Hvordan smager den?

Smagen er syrlig og frisk med et klassisk krydret præg fra enebær.

Er den klar til at spise, eller skal den tilberedes?

Den kan spises direkte fra glasset og bruges også som tilbehør til både varme og kolde retter.

Er det en tung eller let type tilbehør?

Det er en let fermenteret grøntsag med lavt energiindhold og kostfibre.
Rømer Surkål Økologisk | 680 g
Rømer Surkål Økologisk | 680 g
34,95 kr