Sauerkraut/surkål
Biodynamisk og pasteuriseret surkål.
Clearspring Sauerkraut/surkål | 360 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Med naturlig fermentering uden eddike
- Med hvidkål, havsalt og enebær
- Økologisk og biodynamisk Demeter-surkål
- Som syrligt, smagsgivende tilbehør
Ofte købt sammen
Om produktet
Biodynamisk dyrkning gør også afgrøderne bedre som foder for gårdens husdyr, så de både kan producere en sund gødning til jorden og give mælk, æg og kød af høj ernæringsmæssig kvalitet til forbrugerne. Demeterforbundet. Der findes både en Demeter Blomst og et Demetermærke. Begge mærker dækker over det samme.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
Clearspring Surkål biodynamisk Demeter er en traditionelt fremstillet surkål af økologisk og biodynamisk hvidkål, Demeter-certificeret og naturligt fermenteret. Det giver den klassiske friske syrlighed og en dyb, rund smag af kål.
Ingredienslisten er enkel: 97 % hvidkål, havsalt og en smule enebær, som tilfører en mild, aromatisk krydring. Surkålen er fermenteret uden tilsat eddike og uden tilsætningsstoffer, så smagen får lov at stå rent og naturligt.
Den friske, syrlige og let krydrede smag passer godt som tilbehør til både varme retter, smørrebrød og salater, når du vil tilføje lidt mere syre og karakter.
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
360 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad adskiller denne surkål fra surkål med eddike?
Hvad adskiller denne surkål fra surkål med eddike?
Hvad indeholder surkålen?
Hvad indeholder surkålen?
Hvordan smager den?
Hvordan smager den?
Hvad betyder det, at den er Demeter-certificeret?
Hvad betyder det, at den er Demeter-certificeret?
