Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Smag på sommerens drikke
Bagning, mel, gryn og korn Mad & drikke Mel Sorghum
Finestra Cielo

Sorghum mel Ø

46,95 kr
Fødevare.
Melet som er lyst og og luftigt at arbejde med.
500 g 93,90 kr/kg
  • Til mere fiberrig bagning
  • Med mild og delikat kornsmag
  • Til sødt og salt bagværk
  • Med økologisk sorghum fra Italien

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
IT-BIO-014
Ikke-EU jordbrug

Økologisk sorghum mel fra Finestra Cielo er et lyst mel med mild, næsten neutral smag. Sorghum, også kendt som durra, er en gammel kornlignende græsart, og melet egner sig godt til både sødt og salt bagværk.

Melet er let at arbejde med og kan bruges til alt fra brød og boller til tærtebunde og kager. Det fungerer især godt i blandinger med andre meltyper eller stivelse, hvor det bidrager til en mere ensartet struktur i dejen.

Sorghum mel er et godt alternativ til mere raffinerede meltyper, når du ønsker variation i bagningen i hverdagen.

Melet er økologisk dyrket uden for EU og malet fint, så du får et lyst mel med en enkel råvareprofil. Det indeholder kun sorghum mel.



Opbevaring

Koldt og tørt og væk fra sollys og varme.

Produktdetaljer

Ingredienser
Sorghum mel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Sojabønner, gluten-holdige kerner, nødder, sesam.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1625 kJ / 384 kcal
  • Fedt
    3,29 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,48 g
  • Kulhydrater
    77,47 g
  • - heraf sukkerarter
    1,87 g
  • Kostfibre
    6,6 g
  • Protein
    7,87 g
  • Salt
    0,3 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18268

Varemærke

Finestra Cielo

Størrelse

500 g

Leverandør

Funkisfood ApS

Feldsingvej 3
DK-6900 Skjern

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager sorghummel?
Det har en mild og delikat kornsmag, som ikke fylder for meget i opskriften.

Kan jeg bruge det alene eller sammen med andet mel?
Det bruges ofte sammen med andre meltyper, hvor det kan give variation i struktur og krumme.

Hvad kan jeg bruge sorghummel til?
Det passer til både søde og salte opskrifter som brød, boller, wraps, pandekager og muffins.

Hvad gør dette mel særligt?
Det er et økologisk specialmel af sorghum med mild smag og et naturligt indhold af kostfibre.
Sorghum mel Ø
Sorghum mel Ø
46,95 kr