Indlæser...
Køderstatning Soja Økologisk
41,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Vegetabilsk køderstatning - Økologisk.
Vegetabilsk køderstatning - Økologisk.
167,80 kr/kg
Rømer Køderstatning Soja Økologisk | 250 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til plantebaserede retter med god fylde
- Med ca. 52 g protein pr. 100 g
- Grov struktur med tydeligt bid
- Optager smag fra krydderier og saucer
Ofte købt sammen
Om produktet
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug
Rømer Sojaprotein køderstatning grov er en økologisk køderstatning med masser af fylde. Den grove sojatekstur giver godt bid i retten og opsuger smag fra krydderier, fond og sauce, så du kan lave plantebaserede retter med god fylde, som minder om hakket kød.
Derfor vælger mange grov sojaprotein fra Rømer
-
Plantebaseret – med sojaprotein
Sojaprotein indeholder protein og egner sig godt, hvis du vil skrue ned for kød og stadig have et måltid med sojaprotein. -
Grov struktur med bid
De grove stykker giver en kød-lignende tekstur, der egner sig særligt godt i retter, hvor du normalt ville bruge hakket kød, som bolognese, chili, lasagne eller fyldte grøntsager. -
Suger smag effektivt til sig
Når sojaproteinet opblødes i fx bouillon, fond eller krydret marinade, optager det smagen og fordeler den i hele retten. Det gør det velegnet i gryderetter, saucer, farsblandinger og plantebaserede burgere, hvor smagen gerne må trænge godt ind. -
Økologisk råvare
Fremstillet af økologiske sojabønner fra EU-jordbrug.
Sådan bruger du det i madlavningen
Sojaproteinet opblødes i væske i ca. 30 minutter, hvorefter det kan koges eller steges. Bruger du bouillon, tamari eller en kraftig sauce som opblødningsvæske, kan du nemt præge smagen og tilpasse retten, fra krydret chili sin carne til mildere hverdagsretter. Den grove konsistens holder strukturen godt, også når retten simrer, og giver behagelig fylde i både varme retter og ovnretter.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Kostfibre
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
250 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan adskiller den sig fra andre plantebaserede køderstatninger?
Hvordan adskiller den sig fra andre plantebaserede køderstatninger?
Her er der fokus på høj andel sojaprotein, grov struktur og at den tager godt imod smag fra krydderier og sauce.
Hvordan er konsistensen i retten?
Hvordan er konsistensen i retten?
Den har en grov og rustik struktur med et tydeligt bid, som kan minde om hakket kød i fx gryderetter og fyld.
Smager den meget af soja?
Smager den meget af soja?
Den har en ret neutral smag, så det er især krydderier, bouillon og saucer, der præger retten.
Hvad gør den relevant som alternativ til kød?
Hvad gør den relevant som alternativ til kød?
Produktet indeholder ca. 52 g protein pr. 100 g og giver fylde i måltidet med sin grove tekstur.
Rømer Køderstatning Soja Økologisk | 250 g
41,95 kr
