Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Køderstatning Meget Fin Økologisk

39,95 kr
Fødevare.
Vegetabilske køderstatning til gryderetter, saucer og pasta retter.
250 g 159,80 kr/kg
  • Til retter med hakkekødslignende struktur
  • Med 100% økologiske sojabønner
  • Højt proteinindhold
  • Meget fin og ensartet konsistens

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Rømer Sojaprotein køderstatning ekstra fin er lavet af 100 % økologiske sojabønner og kan bruges som plantebaseret alternativ til hakket kød i varme retter. Den fine struktur gør den særligt velegnet i fx bolognese, lasagne, chili sin carne og andre retter, hvor fyldet gerne må fordele sig jævnt i saucen.

Hvorfor vælge denne køderstatning?

  • Indeholder planteprotein
    Lavet udelukkende af sojabønner, som bidrager med protein i plantebaserede måltider.
  • Ekstra fin struktur, 2-5 mm
    De små stykker minder om fint hakket fyld og blander sig godt i saucer, så du får en jævn konsistens i fx bolognese, gryderetter og andre simreretter.
  • Enkel, økologisk råvare
    Består af 100 % økologiske sojabønner fra EU-jordbrug uden unødige tilsætninger.
  • Alsidig i køkkenet
    Kan krydres og smages til, så det passer til alt fra pasta- og risretter til fyld i wraps og ovnretter.

Sådan bruger du Rømer Sojaprotein køderstatning

Den ekstra fine køderstatning skal først opblødes, så den kan suge væde og smag til sig. Brug for eksempel grøntsagsbouillon eller tamari.

  • Opblød i ønsket væske i ca. 30 minutter.
  • Hæld eventuelt overskydende væske fra.
  • Steg eller kog herefter sojaproteinet videre sammen med resten af retten.

Velegnet i varme retter

Brug den i retter som spaghetti bolognese, lasagne, curry, fyldige grøntsagsgryder eller som et fyldigt element i tomat- og flødesaucer.


Anvendelse

Opblødes i væske (evt. tamari eller boullion) i ca. 30 min. Hvorefter det kan koges eller steges.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

SOJAbønner*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1518/362
  • Fedt
    8,1 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    1,3 g
  • Kulhydrater
    13,8 g
  • - heraf sukkerarter
    8,9 g
  • Kostfibre
    14,7 g
  • Protein
    52 g
  • Salt
    0,03 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11455

Varemærke

Rømer

Størrelse

250 g

Leverandør

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad gør den meget fine variant anderledes?

Den har en ekstra fin struktur, som giver en mere jævn og kompakt konsistens i maden.

Hvilke retter passer den bedst i?

Den passer især i bolognese, fyld og gryderetter, hvor man ellers ville bruge hakket kød.

Hvordan bruger man den i madlavningen?

Den skal først opblødes i væske og kan derefter steges eller koges i retten.

Hvad er den lavet af?

Produktet indeholder 100% økologiske sojabønner.
Rømer Køderstatning Meget Fin Økologisk | 250 g
Rømer Køderstatning Meget Fin Økologisk | 250 g
39,95 kr