Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Soba nudler (100% boghvede) Ø

59,95 kr
Fødevare.
Lækre nudler, lavet af 100 % boghvede.
200 g 299,75 kr/kg
  • Med 100% økologisk boghvedemel
  • Fyldig, let nøddeagtig smag
  • Til supper, wokretter og kolde salater
  • Dansk webshop, hurtig levering

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
JP-BIO-154
Ikke-EU jordbrug

Clearspring Soba nudler er lavet af 100 % boghvede og har en fyldig, nøddeagtig smag med let rustik tekstur. Det gør dem til et smagfuldt alternativ til almindelige hvedenudler, både i varme og kolde retter.

Derfor vælger mange soba nudler af 100 % boghvede

  • Kun boghvede
    Fremstillet af 100 % boghvedemel, hvilket giver en tydelig, fyldig boghvedesmag og adskiller dem markant fra klassiske hvedenudler.
  • Uden hvede
    Boghvede er ikke hvede, så du får japansk-inspirerede nudler uden hvedemel.
  • Fyldig og rustik tekstur
    Boghvede giver nudlerne mere fylde og en mere rustik tekstur end mange mere neutrale nudeltyper.
  • Økologisk og traditionelt fremstillet
    Økologisk kvalitet og fremstillet efter japansk tradition med langsom tørring, som understøtter den gode struktur og mundfølelse.

Smag og anvendelse

Soba nudler har en karakteristisk, nøddeagtig og let jordet smag, som passer godt til alt fra grønne grøntsager til kraftige bouilloner og umami-rige saucer. Konsistensen er blød med let bid og en smule grovere struktur end klassiske hvedenudler.

Brug dem i varme skåle med nudelsuppe, i wokretter med grønt og tofu eller som kolde nudler i salater med sesam, tamari og friske urter. Efter kogning skylles de kort, så de holder strukturen bedre og ikke klistrer sammen.


Anvendelse

Bring rigeligt med vand i kog. Tilføj nudler (100 g / portion) og rør rundt. Lad nudlerne koge i 5 minutter og skyl derefter under koldt vand.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Køligt og tørt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Boghvedemel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1498 kJ / 354 kcal
  • Fedt
    2,7 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,5 g
  • Kulhydrater
    70 g
  • - heraf sukkerarter
    0,6 g
  • Kostfibre
    3,0 g
  • Protein
    11 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11820

Varemærke

Clearspring

Størrelse

200 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller disse soba-nudler fra almindelige nudler?

De er lavet af 100% boghvedemel og har en mere fyldig, let nøddeagtig smag end klassiske hvedenudler.

Hvordan er konsistensen?

Konsistensen er blød med et let bid, som kendetegner traditionelle soba-nudler.

Hvad kan jeg bruge dem til?

De passer både i japanske nudelsupper, lette wokretter og kolde salater.

Er ingredienslisten enkel?

Ja, de indeholder kun økologisk boghvedemel.
Soba nudler (100% boghvede) Ø
Soba nudler (100% boghvede) Ø
59,95 kr