Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Sauerkraut M. Gurkemeje Økologisk Demeter

34,95 kr
Fødevare.
Sauerkraut med gurkemeje og ingefær har en mild krydret varme i smagen.
350 g 99,86 kr/kg
  • Til dig, der vil have en blødere surkål
  • Med gurkemeje og ingefærjuice
  • Naturligt syrlig med mild krydring
  • Økologisk og Demeter-certificeret

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
NL-BIO-001
EU/Ikke-EU jordbrug

Biona Organic Sauerkraut med gurkemeje er fermenteret hvidkål med sprød syrlighed og mild, krydret varme fra gurkemeje og ingefær. En økologisk surkål med lidt mere dybde end den helt klassiske variant.

Hvorfor vælge denne surkål?

  • Fermenteret kål som smagfuldt tilbehør
    Lavet på hvidkål, der er fermenteret og efterfølgende pasteuriseret, så du får den klassiske, friske surkålssmag med god syre og sprødhed.
  • Mild varme fra gurkemeje og ingefær
    Gurkemeje og ingefær giver en blid, krydret varme og en let eksotisk dybde, som skiller sig ud fra helt traditionel surkål.
  • Velegnet som tilbehør i mange retter
    Surkål er lavet af fermenteret kål og passer godt som tilbehør i mange forskellige retter.
  • Økologisk og plantebaseret
    Fremstillet af økologisk hvidkål, surkålssaft, ingefærjuice, gurkemeje, havsalt, vand og eddike, med en ren, plantebaseret opskrift.

Sådan kan du bruge den

Brug sauerkraut med gurkemeje til salater, bowls, wraps, hummus, vegetar- og veganske burgere eller sammen med grillede og ovnbagte grøntsager. Den fungerer også godt som syrligt og krydret tilbehør direkte på tallerkenen. Surkålen er pasteuriseret og klar til at blive spist direkte fra glasset eller brugt som sidste hånd på anretningen lige før servering.



Opbevaring

Opbevares på køl efter åbning og nydes inden for 7 dage.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Hvidkål* 41 %
Vand
Surkålssaft* 23 %
Ingefærjuice* 5 %
Brændevinseddike*
Havsalt
Gurkemeje* < 1 %


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    63/15
  • Fedt
    0,1 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    1,8 g
  • - heraf sukkerarter
    0,5 g
  • Kostfibre
    2 g
  • Protein
    0,7 g
  • Salt
    1,68 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50555

Varemærke

Biona Organic

Størrelse

350 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller denne surkål fra klassisk surkål?

Her er den fermenterede hvidkål tilsat gurkemeje og ingefærjuice, som giver en gylden farve og en mild, varm krydring.

Hvordan smager den?

Den har den kendte syrlighed fra surkål, men med en blødere og let krydret smag.

Er den fermenteret eller pasteuriseret?

Det er fermenteret surkål, som efterfølgende er pasteuriseret.

Hvad indeholder den?

Ingredienslisten består af hvidkål, surkålssaft, ingefærjuice, gurkemeje, havsalt, vand og brændevinseddike.
Biona Organic Sauerkraut M. Gurkemeje Økologisk Demeter | 350 g
Biona Organic Sauerkraut M. Gurkemeje Økologisk Demeter | 350 g
34,95 kr