Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Safran

59,95 kr
Fødevare.
Anvendes som krydderi, koges med i retten.
0,5 g 119.900 kr/kg
  • Med ægte hele safrantråde
  • Til gylden farve og safransmag
  • Rent krydderi med kun safran
  • Rækker langt i små mængder

Ofte købt sammen

Om produktet

Natur-Drogeriet Safran består af 100 % ægte, hele safrantråde fra Crocus sativus. Det er den rene råvare, som giver maden den særlige gyldne farve, den aromatiske duft og den karakteristiske, let sødlige og krydrede smag, safran er kendt for.

Safran er meget koncentreret, så ofte er ganske få tråde nok til at sætte sit præg på retten. Trådene bruges typisk ved at koge med i maden, så farve og aroma frigives lidt efter lidt. Brug det sparsomt, da for store mængder kan give en bitter smag.

Safran bruges klassisk i risretter, retter med fisk og skaldyr samt i udvalgt bagværk, hvor den fine smag og gyldne farve får lov at træde tydeligt frem.


Anvendelse

Anvendelse: Som krydderi. Koges med i retten.
Anvendes sparsomt - ellers bliver smagen bitter.


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Ingredienser

Safran (Crocus sativus).


Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11338

Varemærke

Natur-Drogeriet

Størrelse

0.5 g

Leverandør

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på hele safrantråde og billigere alternativer?

Hele tråde er safran i sin rene form. De giver typisk en mere tydelig og nuanceret safransmag, når de udblødes og koges med i retten.

Hvordan bruger man safran i madlavning?

Safran bruges sparsomt og kan udblødes, før det kommes i retten. Det er især kendt fra risretter, fisk og skaldyr samt bagværk.

Hvor meget safran skal man bruge?

Der skal kun en lille mængde til. For meget kan give en bitter smag, så det bruges bedst med let hånd.

Hvad indeholder produktet?

Det indeholder kun ægte, hele safrantråde fra Crocus sativus.
Safran
Safran
59,95 kr