Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Rød Dukkah mandler Ø m.

59,95 kr
Fødevare.
Krydret og letræget smag af spansk paprika
75 g 799,33 kr/kg
  • Til sprød tekstur og krydret karakter
  • Med ristede mandler og sesam
  • Med sød og røget paprika
  • Økologisk dukkah med nøddeagtig fylde

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU/Ikke-EU jordbrug

Rød Dukkah fra Mill & Mortar er en økologisk krydder- og nøddeblanding med sprøde, ristede mandler, ristet hvid sesam og varme krydderier. Paprika, koriander, spidskommen, fennikel og et strejf af cayenne giver en fyldig, aromatisk smag med både varme og lidt kant.

De ristede mandler og sesam giver blandingen en markant nøddeagtig karakter og et godt knas, så den får mere fylde end et almindeligt krydderdrys. Den er god til brød med olie, som drys på salater og grøntsager eller som sprødt, krydret tilbehør til tapas. Fremstillet af økologiske råvarer fra EU/ikke-EU jordbrug.



Opbevaring

Opbevaring: Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Ristede MANDLER*
Hvid ristet SESAM*
Krydderier (paprika*, fennikel*, koriander*, spidskommen*, cayenne*)
Sukker*
Salt


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    2265 kJ / 543,6 kcal
  • Fedt
    43,6 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    3,2 g
  • Kulhydrater
    18,3 g
  • - heraf sukkerarter
    3 g
  • Protein
    19,3 g
  • Salt
    3 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

7578

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

75 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kendetegner smagen i denne dukkah?

Der er fokus på nøddeagtig fylde, sprødhed og en varm krydderprofil med sød og røget paprika, koriander, spidskommen og fennikel.

Er det mest et krydderi eller et topping-drys?

Det er en kombination af begge dele. Blandingen tilfører både krydret smag og sprød tekstur.

Hvad giver mandler og sesam i blandingen?

Kapslerne indeholder

Er krydderprofilen stærk eller mere mild?

Her er der mere varme, røg og dybde end egentlig styrke. Cayenne er kun nævnt som et strejf.
Rød Dukkah mandler Ø m.
Rød Dukkah mandler Ø m.
59,95 kr