Indlæser...
Riseddike genmai Ø
49,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Denne ris eddike er fremstillet af brune ris.
Denne ris eddike er fremstillet af brune ris.
199,80 kr/l
Riseddike genmai Ø er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til sushiris og retter med fin smagsbalance
- Med økologisk fuldkornsris og koji
- Usødet og ren i smagen
- Mild syre med let umamipræg
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
NL-BIO-001
Ikke-EU jordbrug
Terrasana Genmai riseddike er en økologisk, usødet riseddike i japansk stil, fermenteret på fuldkornsris. Det giver en rund og afbalanceret smag med blid syre frem for en skarp syrlighed.
Den er lavet af få, rene ingredienser: vand, brune ris, havsalt og fermenteret koji. Den traditionelle fermentering giver let dybde og umami, så eddiken tilfører friskhed uden at overdøve de øvrige smage.
Den egner sig særligt godt til sushi og sushiris, hvor syren gerne må spille sammen med både ris og fyld. Samtidig kan den bruges i dressinger, salater, saucer og varme retter som wok og gryderetter.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Kostfibre
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
250 mlLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad adskiller genmai-riseddike fra almindelig riseddike?
Hvad adskiller genmai-riseddike fra almindelig riseddike?
Her er den lavet på økologisk fuldkornsris og traditionelt fermenteret, så smagen er mildere, rundere og mere nuanceret.
Er denne riseddike sød i smagen?
Er denne riseddike sød i smagen?
Nej, den er usødet. Smagen er ren og let, med en præcis syre frem for sødme.
Hvilke retter passer den især til?
Hvilke retter passer den især til?
Den passer særligt godt til sushiris, men også til dressinger, marinader, saucer og asiatiske retter, hvor syren gerne må være mild.
Hvordan smager den sammenlignet med skarp eddike?
Hvordan smager den sammenlignet med skarp eddike?
Den har en blødere og mere afrundet syre med let umamipræg, så den balancerer maden uden at overdøve den.
Riseddike genmai Ø
49,95 kr
