Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
TIlbudsavisen slutter på søndag - se tilbuddene her 📰
Spar op til 33% på udvalgt magnesium
Bagning, mel, gryn og korn Korn, frø og kerner Mad & drikke Spelt
Biogan

Perlespelt Ø

38,95 kr
Fødevare.
Til bagning, salater, i gryderetter, risotto eller grød som substitut for ris.
650 g 59,92 kr/kg
  • Til et grovere alternativ til ris
  • Med naturligt indhold af kostfibre og protein
  • Fast konsistens med godt bid
  • Til salater, supper og gryderetter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Biogan Økologisk Perlespelt er polerede speltkerner med let nøddeagtig smag og god fylde. De passer godt som tilbehør og i retter, hvor du gerne vil have mere bid.

Derfor er perlespelt et godt valg

  • Ren, økologisk råvare
    100 % økologisk spelt (hvede). Et enkelt, plantebaseret basisprodukt, som kan bruges i mange forskellige retter.
  • Kostfibre og protein
    Spelt er et korn med et naturligt indhold af kostfibre og protein. Det gør perlespelt til et tilbehør med god fylde.
  • Fast tekstur
    De polerede kerner holder formen under tilberedning og bevarer en behagelig fasthed. Det gør perlespelt velegnet i salater, supper, gryderetter, risotto-lignende retter og som base i skåle og grødfavoritter.

Anvendelse i hverdagen

Brug perlespelt i stedet for ris eller pasta, vend de kogte kerner i urter og grønt til en lun salat, eller lad dem koge med i supper og gryderetter. Du kan også bruge perlespelt i bagværk, hvor kernerne giver brød og boller mere bid.

En god tommelfingerregel er 1 del perlespelt til 2 dele vand og en kogetid på omkring 20 minutter i letsaltet vand. Skyl kernerne grundigt inden brug.

Biogans økologiske perlespelt er en alsidig kornråvare, der er nem at bruge i både hverdagsretter og mere fyldige måltider.


Anvendelse

1 del perler, 2 dele vand. Perlerne skylles grundigt. Det forhindrer skum ved kogning. Kog perlespelten letsaltet vand i ca. 20 min.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Perlespelt* (HVEDE)

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Soja, sesam, nødder og jordnødder

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1421 kJ / 340 kcal
  • Fedt
    1,3 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,2 g
  • Kulhydrater
    69 g
  • - heraf sukkerarter
    0,3 g
  • Kostfibre
    1,2 g
  • Protein
    13 g
  • Salt
    0,6 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

29495

Varemærke

Biogan

Størrelse

650 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller perlespelt sig fra hvide ris?
Perlespelt er polerede speltkerner med mere fylde og en grovere tekstur end hvide ris.

Hvad kan jeg bruge perlespelt til?
Det kan bruges i risotto, supper, gryderetter, salater, grød og også i bagning.

Hvordan er konsistensen efter tilberedning?
Kernerne bliver møre, men bevarer en fast konsistens med godt bid.

Er det hele kerner eller mere som gryn?
Det er polerede speltkerner, så de minder mere om hele kerner end om gryn.
Perlespelt Ø
Perlespelt Ø
38,95 kr