Indlæser...
Maltekstrakt Økologisk Demeter
79,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Biodynamisk, flydende maltekstrakt.
Biodynamisk, flydende maltekstrakt.
177,67 kr/kg
Aurion Maltekstrakt Økologisk Demeter | 450 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til rugbrød og mørkt bagværk
- Med bygmalt og vand
- Fyldig maltsmag og mild sødme
- Demeter-mærket kvalitet
Ofte købt sammen
Om produktet
Demeter-produkter er ikke alene økologiske, de er dyrket med biodynamiske metoder og præparater, der styrker produkternes sundhed og ernæringskvalitet.
Biodynamisk dyrkning gør også afgrøderne bedre som foder for gårdens husdyr, så de både kan producere en sund gødning til jorden og give mælk, æg og kød af høj ernæringsmæssig kvalitet til forbrugerne. Demeterforbundet. Der findes både en Demeter Blomst og et Demetermærke. Begge mærker dækker over det samme.
Biodynamisk dyrkning gør også afgrøderne bedre som foder for gårdens husdyr, så de både kan producere en sund gødning til jorden og give mælk, æg og kød af høj ernæringsmæssig kvalitet til forbrugerne. Demeterforbundet. Der findes både en Demeter Blomst og et Demetermærke. Begge mærker dækker over det samme.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-007
EU jordbrug
Aurion Maltekstrakt Demeter er en flydende maltekstrakt på biodynamisk bygmalt, særligt velegnet til rugbrød og andre mørke brød. Den giver dybde, fylde og en mere saftig krumme.
-
Biodynamisk Demeter-kvalitet
Fremstillet af bygmalt og vand fra biodynamisk EU-jordbrug. -
Mild, rund maltsødme
Giver en let karamelliseret, maltet sødme, der afrunder smagen i brød frem for at virke skarpt sød. -
Fylde og saftighed i bagværk
Særligt velegnet i rugbrød og andet brød, hvor malten bidrager med fyldigere smag, mørkere farve og en mere saftig struktur. -
Flydende og let at blande i dejen
Den flydende konsistens gør maltekstrakten nem at røre jævnt ud i dej, så smag og farve fordeler sig ensartet i bagværket.
God i brød, grød og varme drikke
Maltekstrakt bruges især i rugbrød, formbrød og andre mørke deje, hvor den tilfører en rundere smag og mere dybde. Den kan også røres i grød og varme drikke, hvis du ønsker en mild maltsødme med et mere nuanceret præg end almindeligt sukker.
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
450 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad kan jeg bruge maltekstrakten til?
Hvad kan jeg bruge maltekstrakten til?
Den bruges især i rugbrød og mørke brødtyper, men kan også røres i grød og varme drikke.
Hvordan adskiller den sig fra almindeligt sukker?
Hvordan adskiller den sig fra almindeligt sukker?
Her er der både sødme og en tydelig maltsmag, som giver mere dybde i smagen.
Hvad indeholder produktet?
Hvad indeholder produktet?
Det er et flydende maltekstrakt af bygmalt og vand.
Hvorfor står der Demeter på produktet?
Hvorfor står der Demeter på produktet?
Det viser, at maltekstrakten er både økologisk og biodynamisk.
Aurion Maltekstrakt Økologisk Demeter | 450 g
79,95 kr
