Indlæser...
Jackfruit Økologisk
29,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Økologisk jackfruit i saltlage.
Økologisk jackfruit i saltlage.
74,88 kr/kg
Biogan Jackfruit Økologisk | 400 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til fylde og struktur i kødfri retter
- Med mild smag, der tager imod krydderier
- Trevlet konsistens som pulled-style fyld
- Økologisk og plantebaseret
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
LK-BIO-149
Sri Lanka jordbrug
Biogan Jackfruit gør det nemt at lave kødfri retter med god fylde og bid. Den økologiske jackfruit er lagt i saltlage og har en naturligt trevlet struktur, som mange forbinder med pulled meat, men her i en ren, plantebaseret udgave.
Derfor er jackfruit blevet en plantefavorit
-
Trevlet, “pulled” struktur
De faste fibre giver en kød-lignende konsistens, der gør sig godt i fx pulled jackfruit, wraps, gryderetter og burgerfyld. -
Mild, let tropisk smag
Jackfruit har en blid, frugtig smag med strejf af æble, ananas, mango og banan, og netop fordi smagen er mild, optager den nemt krydderier, marinader og saucer. -
Økologisk og enkel råvare
Fremstillet af økologisk jackfruit fra landbrug i Sri Lanka, tilsat kun havsalt og limesaft. Det giver en kort og enkel ingrediensliste, hvor jackfruiten selv får lov at være i fokus. -
Klar til krydring og tilberedning
Jackfruit har en let og mild profil og er klar til brug direkte fra dåsen, så du selv kan sætte smagen med krydderier og sauce.
Sådan kan du bruge Biogan Jackfruit Ø
Hæld lagen fra, og skær eventuelt den hårde spids af stykkerne, ligesom du ville gøre med ananas. Steg jackfruiten i ca. 10 minutter, tilsæt dine foretrukne krydderier og eventuelt BBQ-sauce, og lad det simre i et par minutter. Mos eller “trevl” den med en grydeske, til strukturen minder om pulled meat. Brug den i burgerboller, tacos, bowls eller som fyld i ovnretter.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
400 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bruger man jackfruit til i madlavningen?
Hvad bruger man jackfruit til i madlavningen?
Den bruges især i kødfri retter, hvor der skal være mere bid og en trevlet struktur.
Hvordan smager denne jackfruit?
Hvordan smager denne jackfruit?
Smagen er mild og let sødlig, så den tager nemt imod marinader, krydderier og saucer.
Er jackfruit her mest valgt for smag eller tekstur?
Er jackfruit her mest valgt for smag eller tekstur?
Her er det især teksturen, mange vælger den for. Den bruges ofte for struktur og fylde i retten.
Kan den bruges som erstatning for kød i fx pulled-style retter?
Kan den bruges som erstatning for kød i fx pulled-style retter?
Ja, den trevlede konsistens minder om strimlet kød og passer godt i den type retter.
Biogan Jackfruit Økologisk | 400 g
29,95 kr
