Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Jackfruit Økologisk

32,95 kr
Fødevare.
Økologisk jackfrugt i saltet vand
400 g 82,38 kr/kg
  • Til retter med pulled tekstur
  • Med mild smag, der optager krydderier
  • Fiberrig og fedtfattig råvare
  • Med kort, økologisk ingrediensliste

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
LK-BIO-149
Sri Lanka jordbrug

Biona Økologisk ung jackfrugt i saltet vand er en økologisk råvare til plantebaserede retter, hvor du gerne vil have mere bid og struktur.

Det får du med ung jackfrugt

  • Trevlet struktur med god fylde
    Når jackfrugten tilberedes, får den en fast og trevlet konsistens, som passer godt i varme retter.
  • Få, økologiske ingredienser
    Fremstillet af økologisk ung jackfrugt, vand, havsalt og limesaft.
  • Mild smag, der tager godt imod krydring
    Den milde grundsmag gør det nemt at bruge marinader, saucer og krydderier, fra BBQ og chili til smage fra det asiatiske køkken.
  • God som fyld, ikke som proteinprodukt
    Ung jackfrugt bidrager med fylde og en trevlet struktur, men er ikke en proteinrig erstatning for kød. Brug den gerne sammen med bønner, linser eller tofu, hvis du vil have mere protein i retten.

Sådan bruger du jackfrugt

Jackfrugten er klar til brug direkte fra dåsen. Afdryp den, riv eller findel de største stykker med en gaffel, og lad den simre med sauce, marinade eller krydderier efter smag. Den fungerer særligt godt i:

  • tacos, burritos og quesadillas
  • burgere og sliders som “pulled” fyld
  • gryderetter, curries og wok
  • ovnbagte retter og fyld i wraps

Biona Økologisk ung jackfrugt er god at have i køkkenet, når du vil lave veganske og vegetariske retter med mere struktur og plads til dine egne smage.


Anvendelse

Overføres til en egnet beholder efter åbning, opbevares på køl og nydes inden for 3 dage.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Ingredienser

Jackfrugt*
Vand
Havsalt
Limesaft*


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    359 kJ / 86 kcal
  • Fedt
    0,2 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    19,5 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Kostfibre
    6 g
  • Protein
    1,5 g
  • Salt
    0,84 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

52453

Varemærke

Biona Organic

Størrelse

400 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller jackfrugt sig fra andre plantebaserede alternativer?

Her er fokus især på den trådede struktur. Den minder mere om pulled kød end mange andre plantebaserede ingredienser.

Hvordan smager jackfrugten?

Smagen er mild og ret neutral, så den tager nemt imod marinader, krydderier og saucer.

Hvordan får man den trådede konsistens frem?

Stykkerne kan strimles eller findeles med en gaffel. Så bliver den trådede struktur tydeligere i retten.

Hvad indeholder produktet?

Produktet indeholder ung jackfrugt, vand, havsalt og limesaft, alle økologiske ingredienser.
Biona Organic Jackfruit Økologisk | 400 g
Biona Organic Jackfruit Økologisk | 400 g
32,95 kr