Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Smag på sommerens drikke
Bagemix (dej, brød og kager) Bagning, mel, gryn og korn Brød og bollemix Mad & drikke
Doves Farm

Hvid brødmix glutenfri

49,95 kr
Fødevare.
Glutenfri hvid brødmix udviklet specielt til bagemaskiner.
1 kg 49,95 kr/kg
  • Til lyst og luftigt glutenfrit brød
  • Med ris, kartoffel og tapioka
  • Med xanthan gum til bedre struktur
  • Til bagemaskine og almindelig ovn

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..

Doves Farm Hvid Brødmix Glutenfri gør det nemmere at bage lyst og luftigt brød uden gluten. Blandingen giver en dej, der er lettere at arbejde med, og et brød med mild smag, som ligger tæt på klassisk hvidt brød.

God at bage med, når du vil have et lyst glutenfrit brød

  • Lyst, blødt og anvendeligt i hverdagen
    Brødet får en mild og neutral smag, som passer godt til både morgenbordet, madpakken og ristede skiver.
  • Melblanding med en mild smag og god fylde
    Kombinationen af ris-, kartoffel- og tapiokamel er med til at give et lyst brød med en blød og saftig krumme.
  • Hjælper dejen med at hænge bedre sammen
    Xanthan gum bidrager til en mere smidig dej og en mere sammenhængende krumme, som ofte kan være en udfordring i glutenfri bagning.
  • Kan bruges i både bagemaskine og ovn
    Brødmixen er udviklet til bagemaskine, men fungerer også fint i almindelig ovn. Følg anvisningen og brug den til for eksempel sandwichbrød, toast, boller eller pizza.

Nem at variere

Den milde smag gør blandingen velegnet, hvis du vil bage brødet helt enkelt eller tilsætte frø, kerner eller krydderier.

Glutenfri melblandinger fra Doves Farm suger ofte mere væske end almindeligt hvedemel, så det kan være en god idé at justere dejen lidt undervejs efter konsistensen.


Anvendelse

Doves Farms glutenfrie melblandinger suger en del mere væske end almindeligt hvedemel og skal derfor enten reduceres i melmængden eller væskemængden skal justeres op.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Melblanding (ris, tapioka, kartoffel)
Fortykningsmiddel (xanthan gum)


Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1490 kJ / 351 kcal
  • Fedt
    0,9 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,2 g
  • Kulhydrater
    79,8 g
  • - heraf sukkerarter
    0,3 g
  • Kostfibre
    1,4 g
  • Protein
    5,3 g
  • Salt
    0,04 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

10940H

Varemærke

Doves Farm

Størrelse

1 kg

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kendetegner denne brødmix sammenlignet med andre glutenfri melblandinger?
Der er fokus på lyst brød med mild smag, luftig krumme og en mere klassisk brødstruktur.

Kan den kun bruges til brød?
Nej, den neutrale smag gør den også brugbar til fx lyse boller, pizza og andet lyst bagværk.

Hvilke typer mel er der i blandingen?
Produktet indeholder en melbase af ris, kartoffel og tapioka.

Kan jeg bruge den i ovn, hvis jeg ikke har en bagemaskine?
Ja, den er lavet til bagemaskine, men kan også bruges i almindelig ovn.
Hvid brødmix glutenfri
Hvid brødmix glutenfri
49,95 kr