Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Spar 20% på alt Naturligolie
Græskar olie Mad & drikke Olie og fedtstof
Clearspring

Græskarkerne Olie (Ristet)

169,95 kr
Fødevare.
Økologisk græskarkerne olie - egner sig ikke til opvarmning.
250 ml 679,80 kr/l
  • Til kolde retter og som afsluttende olie
  • Med intens ristet og nøddeagtig smag
  • Med økologiske, østrigske græskarkerner
  • Demeter-certificeret og uraffineret

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Demeter-produkter er ikke alene økologiske, de er dyrket med biodynamiske metoder og præparater, der styrker produkternes sundhed og ernæringskvalitet.
Biodynamisk dyrkning gør også afgrøderne bedre som foder for gårdens husdyr, så de både kan producere en sund gødning til jorden og give mælk, æg og kød af høj ernæringsmæssig kvalitet til forbrugerne. Demeterforbundet. Der findes både en Demeter Blomst og et Demetermærke. Begge mærker dækker over det samme.
 Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
IT-BIO-009
Østrigsk jordbrug

Clearspring Græskarkerneolie (ristet) har en dyb, mørkegrøn farve og en intens smag med ristede nøddenoter. Det er en gourmetolie, der bruges for smagens skyld og giver karakter til retten, selv i små mængder.

  • Intens smag af ristede græskarkerner
    Fremstillet af ristede østrigske græskarkerner, som giver en fyldig og nøddeagtig smag med markant karakter.
  • 100 % økologisk græskarkerneolie
    Ren olie af græskarkerner fra Østrig, økologisk og Demeter-certificeret.
  • Mørk specialolie til kolde retter
    Velegnet som finish over salater, kogt pasta, korn- og grøntsagsretter samt i dip og dressinger.
  • Med umættede fedtsyrer
    Olien indeholder naturligt både mættede og umættede fedtsyrer.

En olie med tydelig råvarekarakter

Græskarkerneolie er kendt for sin dybe farve og markante smag. I denne variant er kernerne nænsomt ristet og presset, så græskarkernens nøddeagtige præg træder tydeligt frem i den færdige olie. Derfor er en lille mængde ofte nok til at sætte smag på maden.

Olien bruges bedst kold, hvor både aroma og kvalitet kommer tydeligt frem. Dryp den over nykogt pasta, et kornmix eller ovnbagte grøntsager lige inden servering, eller pisk den sammen med eddike og krydderier til en fyldig dressing eller dip.

Sådan bruger du olien

Clearspring Græskarkerneolie egner sig først og fremmest som kold olie og som afsluttende smagsgiver. For at bevare smag og kvalitet bør du ikke stege i den. Den angivne maksimale temperatur er 100 °C, så brug den efter tilberedning frem for under stegning.

Opbevar flasken køligt og mørkt for at bevare smag og farve længst muligt.


Anvendelse

Maksimal temperatur: 100°C.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares køligt og mørkt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Ristet græskarkerneolie**

**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi
    3404 kJ / 828 kcal
  • Fedt
    92 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    15 g
  • Kulhydrater
    0 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Protein
    0 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11966

Varemærke

Clearspring

Størrelse

250 ml

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan bruger man olien bedst?
Brug den koldt som afslutning over salater, grøntsager, supper og kornretter, eller rør den i dressing og dip.

Kan den bruges til stegning?
Nej, den bruges bedst koldt, så smag og aroma bevares.

Hvad adskiller den fra en mere neutral olie?
Her er smagen mørkere, mere aromatisk og tydeligt ristet og nøddeagtig.

Hvad vil det sige, at olien er koldpresset og uraffineret?
Det vil sige, at olien ikke er raffineret, og at den bevarer den naturlige karakter fra græskarkernerne.
Clearspring Græskarkerne Olie (Ristet) | 250 ml
Clearspring Græskarkerne Olie (Ristet) | 250 ml
169,95 kr