Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Spar 20% på alt Naturligolie
Græskar olie Mad & drikke Olie og fedtstof
BioPlanète

BioPlanète Græskarkerneolie (Ristet) Økologisk | 250 ml

144,95 kr
Fødevare.
Græskarkernerne kommer fra Steyrgræskar!
250 ml 579,80 kr/l
  • Til salater, supper og lune grøntsager
  • Med 100 % økologisk græskarkerneolie
  • Ristet og fyldig smag med nøddeagtige noter
  • Til servering og mild opvarmning

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
DK-ØKO-100
EU/Ikke-EU jordbrug

BioPlanète økologisk ristet græskarkerneolie er koldpresset af ristede græskarkerner. Den har en markant, nøddeagtig smag og en mørk rødgrøn farve, som gør den særligt velegnet som aromatisk olie til det sidste pift på retten.

Smag, råvare og egenskaber

  • Intens, nøddeagtig smag
    Græskarkernerne kommer fra Steyrgræskar og ristes skånsomt ved ca. 70 °C, før de koldpresses. Det giver en dyb, ristet, nøddeagtig og let frugtig smagsprofil, der skiller sig tydeligt ud fra mere milde spiseolier.
  • Økologisk og enkel råvare
    Olien er fremstillet udelukkende af økologiske græskarkerner. Frøskallerne indeholder naturligt klorofyl og carotener, som er med til at give olien dens karakteristiske rødlig-grønne farve.
  • Vegetabilsk olie med tydelig smag
    Græskarkerneolie er en vegetabilsk olie, som naturligt indeholder umættede fedtsyrer samt vitamin E. Den passer godt i et køkken, hvor du gerne vil bruge planteolier med tydelig smag.
  • God til kolde og lune retter
    Den kraftige aroma kommer især til sin ret i salater, supper, grøntsager, kornretter og som afslutning på pasta- og risretter. Et par dråber over ovnbagte grøntsager eller færdigstegt kylling giver mere dybde og en fin ristet tone.

Sådan bruger du olien

Ristet græskarkerneolie bruges bedst kold eller i lune retter, hvor varmen ikke bliver for høj. Den egner sig særligt godt som:

  • Finishing oil på salater, supper og grøntsagsretter
  • Smagsgiver i dressinger, marinader og dip
  • Aromatisk topping på brød, bruschetta eller ovnbagte grøntsager

Olien bør ikke opvarmes kraftigt, da det kan ændre både smag og egenskaber. Brug den gerne i små mængder, så den nøddeagtige smag får lov at stå klart frem.


Anvendelse

Græskarkerneolie bør ikke opvarmes.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares ved stuetemperatur og mørkt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Græskarkerneolie*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi
    3367 kJ / 819 kcal
  • Fedt
    91 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    16 g
  • Kulhydrater
    0 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Kostfibre
    0 g
  • Protein
    0 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18456

Varemærke

BioPlanète

Størrelse

250 ml

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan bruger man bedst denne græskarkerneolie?
Den passer især som afsluttende olie over salater, supper, grøntsager og andre retter, hvor den ristede smag gerne må træde frem.

Kan den bruges til stegning?
Den egner sig bedst til mild opvarmning og servering. Hård stegning og friture er ikke det rette til denne olie.

Hvad er der i olien?
Den indeholder 100 % økologisk græskarkerneolie og ingen tilsatte aromaer eller andre unødige ingredienser.

Hvordan smager den sammenlignet med almindelig olie?
Her er smagen mere intens, ristet og nøddeagtig, så selv lidt olie kan give mere dybde i retten.
BioPlanète Græskarkerneolie (Ristet) Økologisk | 250 ml
BioPlanète Græskarkerneolie (Ristet) Økologisk | 250 ml
144,95 kr