Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Sidste chance - avisen slutter på søndag 📰
Spar 20% på alt Naturligolie
Mad & drikke Olie og fedtstof Smør og margarine og fedt
Medlemspris
Online tilbud
Spar 10%
Cosmoveda

Ghee Økologisk

332,95 kr | Spar 33 kr
299,95 kr
Kun online
Fødevare.
Klaret økologisk smør, som kan anvendes til stegning, bagning og i madretter.
900 g 333,28 kr/kg
Variant
900 g
300 g
  • Til stegning og sautering ved høj varme
  • Med rund og nøddeagtig smørsmag
  • Klaret smør med andre stegeegenskaber
  • Økologisk smør fra bayerske alpeforbjerge

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-003
EU jordbrug

Cosmoveda Ghee er økologisk klaret smør fremstillet efter klassisk ayurvedisk tradition af smør fra EU-jordbrug. Det økologiske smør varmes nænsomt op, så vand og mælkebestanddele fjernes. Tilbage er rent smørfedt med fyldig, ren smag.

Ghee tåler høj opvarmning og egner sig godt til stegning, sautering og bagning, hvor almindeligt smør lettere kan blive branket. I det ayurvediske køkken bruges det også til at riste krydderier, fordi smørfedtet hjælper med at fremhæve aromaen og giver retter som curries, dal og supper en rund, let nøddeagtig smag.

Det gør ghee til et alsidigt fedtstof i køkkenet, både som alternativ til almindeligt smør og i retter med inspiration fra Ayurveda.


Anvendelse

Bruges til stegning, bagning, og i madretter. Du kan riste dine krydderier i ghee som fremhæver smagen.

Ghee er et naturligt produkt. Ved stuetemperatur kan det både være fast og flydende. i processen fra flydende til fast (fedtkrystallisationsprocesser) kan der opstå små granulater. Det er ikke en forringelse af produktets kvalitet.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Kan opbevares ved stuetemperatur i flere måneder efter åbning.

Produktdetaljer

Ingredienser
Smør* (MÆLK)

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Mælk.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    3692/898
  • Fedt
    99 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    63 g
  • Kulhydrater
    0 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Protein
    0 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

19948

Varemærke

Cosmoveda

Størrelse

900 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på ghee og almindeligt smør?
Ghee er klaret smør, hvor vand og mælkebestanddele er skilt fra. Her er fedtstoffet mere koncentreret end i almindeligt smør.

Hvad kan jeg bruge denne ghee til i køkkenet?
Den bruges til stegning, sautering, bagning og ristning af krydderier. Den kan også røres i varme retter lige før servering.

Tåler den høj varme?
Ja, den tåler høje temperaturer omkring 200-205 °C og egner sig derfor godt til madlavning ved høj varme.

Hvor kommer råvaren fra?
Den er fremstillet af økologisk smør fra fritgående køer i de bayerske alpeforbjerge.
Cosmoveda Ghee Økologisk | 900 g
Cosmoveda Ghee Økologisk | 900 g
299,95 kr 332,95 kr