Gelatine Ø
Økologisk - brug den hvor der skal bruges husblas.
Gelatine Ø er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til fasthed og struktur i søde opskrifter
- Med neutral smag og uden lugt
- Alternativ til husblas i pulverform
- Til vingummi, mousse og marmelade
Ofte købt sammen
Om produktet
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Urtegaarden Økologisk Gelatine er et fint, lugtfrit gelatinepulver, som bruges til at gelere og tykne hjemmelavet slik og desserter. Det egner sig godt til opskrifter, hvor konsistensen skal være stabil og elastisk, for eksempel vingummi, skumfiduser, lakrids, marmelade, fromage og mousse.
Gelatinen er fremstillet af hud fra økologiske grise (EU-jordbrug) og er af levnedsmiddelkvalitet. Pulverformen gør det let at afmåle den mængde, opskriften kræver, så du bedre kan styre, om resultatet skal være fast eller mere cremet. Som tommelfingerregel svarer 100 g Økologisk Gelatine til cirka 40 blade husblas, hvis du vil omregne en opskrift fra blade til pulver.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
100 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan adskiller denne gelatine sig fra husblas?
Hvordan adskiller denne gelatine sig fra husblas?
Hvad kan jeg bruge gelatinepulveret til?
Hvad kan jeg bruge gelatinepulveret til?
Påvirker gelatinen smagen i opskriften?
Påvirker gelatinen smagen i opskriften?
Hvilken konsistens giver den?
Hvilken konsistens giver den?
