Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Økologisk Druesukker

99,95 kr
Fødevare.
Økologisk, ren dextrose til bl.a. hjemmelavede bolsjer og andet slik.
500 g 199,90 kr/kg
  • Til hjemmelavet slik og konfekt
  • Til mere afbalanceret sødme
  • Til ensartet struktur i massen
  • Med økologisk dextrose monohydrat

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Økologisk Druesukker fra Urtegaarden er et fint, spraytørret pulver fremstillet af druesukker fra økologiske majs. Den ensartede pulverform gør det nemt at arbejde med i egne opskrifter, når du ønsker en mild og mere afstemt sødme.

Druesukkeret opløses let og fordeler sig jævnt i massen, så du får en glat tekstur uden krystaller. Det søder mindre end almindeligt sukker, ca. 0,6-0,7, og passer derfor godt i opskrifter, hvor smagen gerne må være sød uden at blive tung.

Det bruges især til hjemmelavet slik som bolsjer, skumfiduser, skumfidusfondant (MMF), flødeboller, vingummi og anden konfekt, hvor den fine struktur gør det lettere at opnå et jævnt og ensartet resultat.


Anvendelse

Dosering: Følg anvisning i opskrift.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tillukket, tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Dextrose monohydrat (monosakkarid)*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1551 kJ / 365 kcal
  • Fedt
    0 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    91 g
  • - heraf sukkerarter
    91 g
  • Protein
    0 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

52753

Varemærke

Urtegaarden

Størrelse

500 g

Leverandør

Urtegaarden ApS

Aldershvilevej 1
DK-8961 Allingåbro

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller druesukkeret sig fra almindeligt sukker i opskrifter?

Det har en mildere sødme end almindeligt sukker og bruges også for sin rolle i konsistens og krystallisering.

Hvilke typer slik kan man bruge det i?

Det bruges typisk i bolsjer, flødeboller, skumfiduser, MMF, vingummi og anden konfekt.

Hvad består produktet af?

Det indeholder én ingrediens: økologisk dextrose monohydrat.

Hvorfor betyder pulverformen noget i opskriften?

Den fine, spraytørrede pulverform gør det lettere at opløse og fordele jævnt i massen.
Urtegaarden Økologisk Druesukker | 500 g
Urtegaarden Økologisk Druesukker | 500 g
99,95 kr