Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Sort peber, hel Ø

24,95 kr
Fødevare.
DAVA økologiske hele peberkorn er et klassisk krydderi i det salte køkken.
40 g 623,75 kr/kg
  • Til varme, dybde og tydelig skarphed
  • Med hele sorte peberkorn
  • Økologisk krydderiråvare
  • Bevarer aromaen bedre end formalet peber

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

DAVA Sort peber, hel øko er hele økologiske peberkorn med en varm, markant smag. Som hele korn bevarer de aromaen bedre end færdigmalet peber og giver mest smag, når du kværner eller knuser dem lige inden servering.

Smagen er fyldig og let prikkende med nuancer af træ og frisk krydderi, som klæder både supper, gryderetter, marinader og ovnbagte grøntsager. Du kan også bruge peberkornene hele i retter, der simrer eller koger, hvor de afgiver smag undervejs.

Peberen er økologisk dyrket og består ganske enkelt af sort peber uden andre tilsætninger. Kværn den frisk over maden, eller brug kornene hele, når retten skal have mere dybde og karakter.



Opbevaring

Ved stuetemperatur, tørt og ikke i direkte sollys.

Produktdetaljer

Ingredienser

Hel peber*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

57315

Varemærke

DAVA

Størrelse

40 g

Leverandør

DAVA Foods Ingredients A/S

Fabriksvej 6
DK-9560 Hadsund

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på hele peberkorn og formalet peber?

Hele peberkorn holder bedre på aroma og skarphed, indtil de kværnes eller stødes.

Hvordan smager denne sorte peber?

Den har varme, dybde og en tydelig skarp smag fra piperin og aromatiske olier.

Hvad betyder det, at peberen er økologisk?

Peberen er økologisk dyrket uden brug af syntetiske sprøjtemidler.

Er det her peber, der kun tilfører stærkhed?

Nej, den bruges også til at fremhæve smagen i andre råvarer og give mere fylde.
Sort peber, hel Ø
Sort peber, hel Ø
24,95 kr