Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Sidste chance - avisen slutter på søndag 📰
Spar 20% på alt Naturligolie
Bagning, mel, gryn og korn Boghvede Mad & drikke Mel
Aurion

Boghvedemel Økologisk

54,95 kr
Fødevare.
Økologisk boghvedemel.
600 g 91,58 kr/kg
  • Til bagning med mere smag
  • Med protein og kostfibre
  • Med calcium, magnesium og jern
  • Mildt og let nøddeagtigt

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Aurion Boghvedemel er et økologisk mel, der giver bagværk og madlavning en mild, let nøddeagtig smag. Det er et godt alternativ til hvedemel, når du ønsker mere variation i for eksempel brød, boller, pandekager og vafler.

Boghvedemel bidrager naturligt med protein og kostfibre og indeholder mineraler som magnesium, jern og calcium. Det har også et indhold af aminosyren lysin, som boghvede adskiller sig fra mange traditionelle kornprodukter ved at indeholde. Derfor er det et relevant valg, hvis du gerne vil variere melet i køkkenet med en råvare, der også har ernæringsmæssige kvaliteter.

Melet kan bruges i bagning, ofte sammen med andre melsorter for at give dejen en god struktur. Det fungerer også fint i grød samt til jævning af supper og saucer.



Opbevaring

Bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser
Boghvedemel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1531/366
  • Fedt
    2,7 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,5 g
  • Kulhydrater
    70 g
  • - heraf sukkerarter
    0,4 g
  • Kostfibre
    3,6 g
  • Protein
    12 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56292

Varemærke

Aurion

Størrelse

600 g

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller boghvedemel sig fra hvedemel?
Det har mere karakter i smagen og en mild, let nøddeagtig tone. Der er også fokus på protein og kostfibre.

Hvad kan jeg bruge boghvedemelet til?
Det passer godt i brød, pandekager, grød og tynde deje som blinis, både til søde og salte retter.

Hvilke næringsstoffer er der i boghvede?
Boghvede indeholder blandt andet protein, kostfibre, calcium, magnesium, jern og aminosyren lysin.
Aurion Boghvedemel Økologisk | 600 g
Aurion Boghvedemel Økologisk | 600 g
54,95 kr