Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Balsamico lys Ø Rapunzel

72,95 kr
Fødevare.
En dejlig mild og afbalanceret smag.
500 ml 145,90 kr/l
  • Til lyse dressinger og lette retter
  • Mild og rundere end hvidvinseddike
  • Med økologisk vineddike og druer
  • Fra Modena i Norditalien

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Rapunzel Lyse Balsamico har den runde, sød-syrlige dybde fra balsamico i en lettere og lysere udgave. Den milde smag og lyse ravfarve gør den velegnet, når du vil give maden karakter uden at mørkfarve retten.

Derfor er Lyse Balsamico et godt valg

  • Mild og harmonisk smag
    En afbalanceret kombination af syre fra hvidvinseddike og naturlig sødme fra druemost giver en blød, aromatisk smag, der er let at bruge i både hverdagsmad og gæstemad.
  • Lys farve, bevar det rene udtryk
    Den lyse, næsten gyldne farve gør eddiken velegnet til lyse salater, grøntsager, saucer og retter, hvor du ikke ønsker den mørke tone fra klassisk balsamico.
  • Økologiske druer
    Fremstillet på basis af økologisk vineddike og druemost fra EU-jordbrug. Det giver en enkel eddike, hvor smagen fra råvarerne får lov at stå tydeligt frem.
  • Inspireret af den italienske balsamico-tradition
    Fremstillet i Modena-stil, som giver den velkendte sød-syrlige balsamico-karakter i en lysere og mere mild version.

Anvendelse i dit køkken

Brug Rapunzel Lyse Balsamico i vinaigretter til sprøde, grønne salater, over ovnbagte eller grillede grøntsager, i kolde og lune kornsalater eller som syrligt-sødt pift til fisk og lyse pastaretter. Den er også velegnet i lyse saucer, marinader og dips, hvor du ønsker en blid balsamico-note med mere kompleksitet end almindelig hvidvinseddike, men uden den tunge sødme og mørke farve fra klassisk balsamico.

En økologisk eddike, der er nem at bruge, når du ønsker en mild balsamico-smag i lyse retter.



Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Vineddike*
Druer*


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi
    374 kJ / 88 kcal
  • Fedt
    0 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    23 g
  • - heraf sukkerarter
    17 g
  • Protein
    0,2 g
  • Salt
    0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18471

Varemærke

Rapunzel

Størrelse

500 ml

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller den sig fra almindelig hvidvinseddike?

Smagen er mildere og mere rund med en fin balance mellem syre og sødme.

Hvornår giver det mening at vælge lys balsamico frem for mørk?

Den passer godt til lyse dressinger, grøntsager, fisk og andre lette retter, hvor mørk balsamico kan tage mere over.

Hvad er den lavet af?

Produktet indeholder økologisk vineddike og druer med fokus på en enkel råvaresammensætning.

Hvor kommer den fra?

Den er fremstillet i Modena i Norditalien, som er kendt for balsamicotradition.
Balsamico lys Ø Rapunzel
Balsamico lys Ø Rapunzel
72,95 kr