Indlæser...
Ærtekød Ø
49,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Gule økologiske ærter, som er blevet ekstruderet - kan erstatte animalsk kød.
Gule økologiske ærter, som er blevet ekstruderet - kan erstatte animalsk kød.
199,80 kr/kg
Ærtekød Ø er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til plantebaseret fylde og struktur
- Med ca. 55 g protein pr. 100 g
- Med økologiske gule flækærter
- Neutral smag, der tager godt imod krydring
Ofte købt sammen
Om produktet
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug
Biogan Økologisk Ærtekød er et plantebaseret alternativ til hakket kød, lavet af 100 % økologiske gule flækærter. Det indeholder ca. 55 g protein og ca. 16 g kostfibre pr. 100 g og passer godt i retter, hvor du ellers ville bruge hakket kød.
Derfor er Ærtekød værd at vælge
-
Proteinindhold
Ærtekødet indeholder ca. 55 g protein pr. 100 g, hvilket gør det særligt velegnet, når du vil have et måltid med ekstra planteprotein, fx som erstatning for hakket kød i varme retter. -
Indeholder kostfibre
Med ca. 16 g kostfibre pr. 100 g bidrager ærtekødet til, at dine retter får et naturligt fiberindhold baseret på ærter. -
Kun én økologisk ingrediens
Lavet af 100 % økologiske gule flækærter fra EU-jordbrug, uden unødige tilsætninger. Det gør det let at gennemskue, hvad du spiser. -
Neutral smag, der suger krydderier til sig
Ærtekød har en mild, neutral base, som nemt optager smag fra krydderier, bouillon og saucer. Det gør det velegnet i retter som lasagne, spaghetti bolognese, deller og bøffer, hvor du selv vil styre smagen. -
Drøjt i brug
Ved tilberedning svulmer ærtekødet op, så 100 g rå ærtekød bliver til ca. 370 g færdigtilberedt. Det giver et godt udbytte pr. portion.
Du kan bruge ærtekødet direkte i saucer og gryderetter eller lade det trække i bouillon, hvis du vil lave fars, deller eller bøffer.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Kostfibre
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
250 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Biogan Ærtekød lavet af?
Hvad er Biogan Ærtekød lavet af?
Det er lavet af økologiske gule flækærter og består af én råvare.
Hvordan adskiller det sig fra andre køderstatninger?
Hvordan adskiller det sig fra andre køderstatninger?
Her er fokus på en enkel ærtebase med højt indhold af protein og kostfibre.
Hvordan er smagen?
Hvordan er smagen?
Smagen er mild og neutral, så den tager let imod krydderier, marinader og bouillon.
Hvilken struktur får det i maden?
Hvilken struktur får det i maden?
Når det udblødes og tilberedes, får det en fast, granuleret struktur med fylde i retten.
Ærtekød Ø
49,95 kr
