Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
TIlbudsavisen slutter på søndag - se tilbuddene her 📰
Spar op til 33% på udvalgt magnesium
Bagemix (dej, brød og kager) Bagning, mel, gryn og korn Brød og bollemix Mad & drikke
Udsolgt
Skærtoft mølle

Brødblanding mørkt brød Ø

59,95 kr
Fødevare.
Økologisk glutenfri brødblanding med teff-mel.
450 g 133,22 kr/kg
  • Til mørkt glutenfrit brød med mere bid
  • Med brunt teff-mel og udvalgte frø
  • Til brød eller boller med få ekstra ingredienser
  • Certificeret glutenfri og økologisk

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
NL-BIO-001
EU/Ikke-EU jordbrug

Skærtoft Mølles mørke, økologiske brødblanding gør det nemt at bage glutenfrit med god smag og en fyldig krumme. Blandingen er sammensat med teffmel, frø og kerner, så du kan bage et mørkt og saftigt brød derhjemme.

Mørk glutenfri brødblanding med god smag

  • Økologisk og glutenfri
    Brødblandingen er en del af serien ØKO.GLUTENFRIT fra Skærtoft Mølle, udviklet af specialister i glutenfri fødevarer.
  • Mørkt brød med fyldig smag
    Basen er brunt teffmel kombineret med blandt andet hørfrø og solsikkekerner. Teff bidrager til den mørke farve og en mere fyldig smagsprofil, så det færdige brød får mere karakter end mange lyse, glutenfri blandinger.
  • Nemt hjemmebag uden lange opskrifter
    Du skal blot tilsætte gær, olie og vand til posens indhold og følge anvisningen på æsken. Det giver dej til ét mørkt brød eller boller.
  • Fleksibel base til dine egne variationer
    Blandingen kan bages, som den er, eller tilpasses med andre glutenfri ingredienser, hvis du vil justere smag, struktur eller fylde.

En god base til glutenfri hjemmebag, når du ønsker et mørkt brød med saftig krumme og fyldig smag.


Anvendelse

Tilsæt kun gær, olie og vand til posens indhold. Dejen rækker til 1 mørkt brød eller 10 boller.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Brunt teff-mel*
Majsstivelse*
Hørfrø*
Solsikkekerner*
SESAMfrø*
SOJAmel*
Dextrose*
Salt
Bagepulver* (vindruekernesaftkoncentrat*, majsstivelse*, hævemiddel (natriumhydrogencarbonat))
Fortykningsmiddel (xanthangummi)
Antioxidant (SOJAlecithin)
Brændt sukker*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1616 kJ / 386 kcal
  • Fedt
    9,42 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    1,31 g
  • Kulhydrater
    70,1 g
  • - heraf sukkerarter
    1,74 g
  • Kostfibre
    2,38 g
  • Protein
    7,57 g
  • Salt
    1,5 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

1897

Varemærke

Skærtoft mølle

Størrelse

450 g

Leverandør

Skærtoft Mølle

Skærtoft 4
DK-6440 Augustenborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad gør denne brødblanding mørkere end mange andre glutenfri varianter?
Det er især det brune teff-mel, der giver den mørkere farve og en mere fyldig smag.

Hvilken type brød får man ud af blandingen?
Den giver et mørkt, rustikt brød med kerner og mere bid end mange lyse glutenfri alternativer.

Skal jeg bruge mange ekstra ingredienser, før jeg kan bage?
Nej, du tilsætter gær, olie, æg og vand, og så er dejen klar.

Kan jeg bruge blandingen til andet end et stort brød?
Ja, du kan også forme dejen til boller, hvis du hellere vil bage mindre portioner.
Brødblanding mørkt brød Ø
Brødblanding mørkt brød Ø
59,95 kr