Sorghum mel Ø
Økologiske sorghum/durra mel
Varebetegnelse:
Økologiske sorghum/durra mel
Varebeskrivelse:
Perfekt til glutenfri bagning.
Jordens 5. største "kornafgrøde" Sorghum eller Durra som planten kaldes i visse lande, er egentlig en græsart, men kornene som er rødlige og runde, minder om korn, og erstatter majs og andre kornarter i foderindustrien.
Melet som er lyst og og luftigt at arbejde med er fortrinlig til bagning af brød og boller. Også gerne blandet med andre meltyper.
Opbevaring:
Koldt og tørt og væk fra sollys og varme.
Ingredienser:
Sorghum mel*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Kan indeholde spor af:
Sojabønner, gluten-holdige kerner, nødder, sesam.
Næringsindhold:
Leverandør:
Funkisfood ApS
DK-6900 Skjern
www.funkisfood.dk
Oprindelsesland:
IT-BIO 014 Ikke-EU jordbrug
Stregkode:
8017977033971
Varenummer:
18268