Pebermynteessens
Smagsstof til fødevarer.
Varebetegnelse:
Smagsstof til fødevarer.
Varebeskrivelse:
Anvendes som smagsstof i levnedsmidler.
Pebermynteessens giver en karakteristisk smag af pebermynte til hjemmelavet slik, som f.eks. bolsjer og vingummi. Essens med smag af pebermynte kan også anvendes til at give smag til glasur, bagværk, flødeskum og andre søde sager.
Pebermynteessens er mindre koncentreret end naturlig pebermyntearoma (pebermynteolie).
Brugsanvisning og forholdsregler:
Omrystes inden brug.
Vejledende dosering: ca. 1 ml. pr. dl./100 g eller efter behag.
Opbevaring:
Opbevares tillukket og ikke for varmt.
Ingredienser:
Vand
Vegetabilsk glycerin
Melassesprit
Naturlige aromastoffer
E211 natriumbenzoat (konserveringsstoffer)
E330 citronsyre (antioxidanter)
E202 kaliumsorbat (konserveringsstoffer)
E464 hydroxypropylmethylcellulose (fortykningsmidler)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Leverandør:
Urtegaarden ApS
DK-8961 Allingåbro
Stregkode:
5709286644032
Varenummer:
52686