Maltekstrakt Ø
Økologisk smagsstof til fødevarer.
Varebetegnelse:
Økologisk smagsstof til fødevarer.
Varebeskrivelse:
Økologisk maltekstrakt anvendes i hjemmelavede maltbolsjer samt som smagsgiver i grød, brød og andet bagværk.
Maltekstrakt er en sirup, der er fremstillet ved enzymatisk hydrolyse af stivelse fra økologisk byg. Indeholder en blanding af fruktose, glukose, maltose og forskellige polysakkarider. DE = 48.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Omrystes inden brug.
Vejledende dosering: Ca. 3 spsk. pr. 500 g eller følg anvisning i opskrift.
Tip: Kom lidt madolie på måleskeen inden du måler maltekstrakt op, så hænger det ikke så let i.
Opbevaring:
Opbevares tillukket og ikke for varmt.
Ingredienser:
Ekstrakt af spiret BYG*
Vand
Citronsaft*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Leverandør:
Urtegaarden ApS
DK-8961 Allingåbro
Oprindelsesland:
DK-ØKO 100 EU jordbrug
Stregkode:
5709286762057
Varenummer:
52684